Haubenkoch und Gastgeber Manuel entführt Sie auf eine kulinarische Reise durch die Südtiroler Tradition – authentisch, raffiniert und immer mit einem Hauch moderner Eleganz.
| Donnerstag Südtiroler Leichtigkeit mit italienischem Flair |
18:00 Uhr: Begrüßung mit einem prickelnden Sektempfang und feinen italienischen Appetizern. Genießen Sie anschließend einen Hauptgang vom Spieß, live gegrillt. Michael Winkler von der Sektkellerei Winkler entführt Sie in die Welt der prickelnden Genüsse – perfekt abgestimmt auf mediterrane Aromen
|
|
Freitag Die „Bauernkuchl“ – Südtiroler Tradition erleben | Frühstück im Rungghof: Starten Sie in den Tag mit frischen, regionalen Produkten
12:00–15:00 Uhr: Kochen wie früher! Entdecken Sie in einem exklusiven Kochkurs Oma Rosas alte Überetscher Rezepte und erleben Sie die rustikale Küche Südtirols
15:00–19:00 Uhr: Zeit für Entspannung – nutzen Sie den Nachmittag für eine Runde Sauna bei uns im Garten oder einen Spaziergang durch die herbstlichen Weinberge
19:00 Uhr: Abendessen in der traditionellen Stube – Genießen Sie ein Menü der Überetscher „Bauernkuchl“ in gemütlicher Atmosphäre (inkl. Weinbegleitung)
|
| Samstag Fine Dining – Der Weg der Haute Cuisine | 11:00 Uhr: Begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise – im wahrsten Sinne des Wortes! Küchenchef Manuel begleitet Sie persönlich zu ausgewählten Produzenten und zeigt Ihnen, woher unsere hochwertigen Zutaten stammen
Der Tag gipfelt in einem exquisiten Fine Dining Menü, inkl. Weinbegleitung
|
Preise:
- Paket Genusstage inkl. 3 Übernachtungen im gemütlichen Doppelzimmer ab € 650,00 pp. (Do. – So.)
- Paket Genusstage inkl. 2 Übernachtungen im gemütlichen Doppelzimmer ab € 500,00 pp. (Fr. – So.)
NB: Das Angebot ist auf Anfrage buchbar und verfügt über ein begrenztes Kontingent.
