Lo chef stellato e padrone di casa Manuel vi porterà in un viaggio culinario attraverso la tradizione altoatesina – autentica, raffinata e sempre con un tocco di eleganza moderna.
| Giovedì Leggerezza altoatesina con un tocco di fascino italiano |
Ore 18:00: Iniziate la serata con un brindisi di benvenuto a base di spumante e deliziosi antipasti italiani. Seguirà un gustoso piatto principale, cotto alla griglia dal vivo allo spiedo. Michael Winkler della cantina Winkler vi guiderà in un viaggio nel mondo delle bollicine, perfettamente abbinate ai sapori mediterranei.
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Venerdì "Bauernkuchl" – Scopri la tradizione altoatesina |
Colazione al Rungghof: Inizia la giornata con prodotti freschi e locali.
Ore 12:00–15:00: Un viaggio nel passato con una lezione di cucina pratica! Scopri come preparare le ricette tradizionali di Oma Rosa dell'Überetsch e assapora i sapori rustici della cucina altoatesina.
Ore 15:00–19:00: Rilassati nel pomeriggio – con una sauna nel nostro giardino o una passeggiata tra i vigneti autunnali.
Ore 19:00: Concludi la giornata con una cena intima nella Stube tradizionale, con un menù di autentica "Bauernkuchl" dell'Überetsch accompagnato da vini selezionati.
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| Sabato Fine Dining – Un viaggio nell'alta cucina |
Ore 11:00: Parti per un viaggio culinario! Lo chef Manuel ti accompagnerà personalmente dai produttori locali selezionati, dove scoprirai l'origine dei nostri ingredienti di alta qualità. La giornata si concluderà con un'esperienza di fine dining raffinata, accompagnata da vini scelti con cura.
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Prezzi:
- Pacchetto Gourmet Days con 3 notti in una comoda camera doppia a partire da €650,00 a persona (da giovedì a domenica)
- Pacchetto Gourmet Days con 2 notti in una comoda camera doppia a partire da €500,00 a persona (da venerdì a domenica)
Nota: L'offerta è disponibile su richiesta e ha una disponibilità limitata.
